#TXULETAconAnder

restaurante txuleta

Estamos a las puertas de la Navidad… y para ir abriendo apetito, hemos tenido la suerte de juntarnos en torno a una mesa como no podía ser de otra manera… que para eso somos vascos 😉 un grupo de Donostiarras de diferentes campos y entornos, donde hemos podido debatir, criticar y hablar de muchas cosas que conciernen a la ciudad, nuestros trabajos y nuestros proyectos. El lugar ha sido un lujo, ya que se ha celebrado a iniciativa del restaurante TXULETA al que tengo que agradecer el que se hayan acordado de mi,a cargo de su magnífico chef Ander Esarte ganador de las últimas dos ediciones del campeonato nacional de parrillas, que desde luego ha sabido demostrarlo en el plato, y con la magnifica aportación de Aitor Azurki que ha hecho las labores de maestro de ceremonias…
Es muy ilusionante ver como poco a poco los comercios o referentes de la hostelería Donostiarra como es el caso del TXULETA, se involucren con la ciudad y sus ciudadanos, y aporten su espacio y su saber para poder reunir y debatir acerca de un montón de cosas. Hay que destacar también que el Restaurante TXULETA es patrocinador de diferentes clubs de la parte vieja, cosa que es de agradecer.
Lo de menos a sido la comida… 🙂 … es broma, la comida a estado genial, muy recomendables por cierto las croquetas de txuleta, y el jamón de #EuskalTxerri (cerdo vasco) que a mi desde luego me han cautivado. La compañía inmejorable de la mesa ha sido el colofón, para que esta jornada haya sido perfecta, fusión de gente conocida y gente que he podido “desvirtualizar” que desde luego será artífice de próximas fusiones en torno a mesas de comer y de trabajo en un futuro.

Mila esker Aitor eta Ander.

Oianko Choperena | Online Marketing Manager 

 

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